Kaixo:
La reflexión de hoy tiene calado. Me ha surgido a través de los muebles de cocina. LA empresa Zuek, ha lanzado una gama de cocinas adaptadas, con un diseño económico y efectivo.
Sin embargo, yo pertenezco a la generación IKEA y similares. Le estoy dandovueltas y vueltas que hacer. Frente a un concepto IKEA o similares tomo en consideración un proyecto de empresa pequeña-mediana que se vuelca por sacar un nuevo producto. Todavía no tengo la comparación ni técnica ni de presupuesto.
¿Que os parece? ¿Que modelo empresarial os gusta? ¿Cual ofrece mejor producto? ¿Y mejor sociedad?
Os paso el texto que me ha escrito Jon de ZUek, atentos al último link:
“Kaixo Jabi,
Llevo un par de días reflexionando sobre las preguntas que me transmitiste/sugerencias que me realizaste en vuestro piso piloto. Aprecio tus reflexiones y te contesto con las mías, con una visión desde el interior del sector, que al final tampoco se diferencia tanto de muchos otros. Como ves la respuesta va larga, para cuando tengas un rato.
• En cuanto a la durabilidad de la cocina:
Aunque el diseño deba ser lo más ergonómico posible para evitarlo, en el caso de la discapacidad, no me quedan muchas dudas de que el mobiliario se someterá a más “estrés”.
o Agua: Me viene a la cabeza lo que comentaba nos comentaba SANDRA tras la charla de ADEMGI. Ella se mojaba casi mas allá de los codos al fregar. No es lo mismo fregar de pie que sentado. Muy posiblemente haya mucha más agua en el entorno de la fregadera (encimeras, puertas,…)
o Calor: Conjuntamente con la humedad, el calor es la principal fuente de deterioro de la cocina. Esto ya sin ser específico a ese “estrés” extra que pueda soportar una cocina de un discapacitado, puede provocar despegados de cantos en puertas (nosotros por ello, utilizamos colas con base de poliuretano)
o Encimera:Durante el montaje se sellan todas posibles vías por las que se pueda filtrar el agua, pero con el tiempo estos sellados pierden efectividad y puede terminar absorbiendo agua. Por ello recomendamos que sean de piedra natural (granito) o sintética (silestone, compac,…). Igualmente, estas superficies resisten el calor (arrastrar una olla de la placa a la fregadera), cuando las de aglomerado con superficie de “formica”, no. Las superficies de madera sin tratar no son higiénicas (bacterias) y para tratarlas es casi imposible dar con un tratamiento que le de tal resistencia a la abrasión, calor,…
o Pesos (estos elementos suelen estar pensados para unos pesos, no para el peso de usuario).
- Cajones: Una persona sin discapacidad rara vez se apoyara en un cajón o en el frente de cajón para volverse a erguir. Una persona con discapacidad lo hará muy posiblemente. Me acuerdo por ejemplo que Sandra comentaba, que muchos prácticamente no puede hacer uso de los abdominales para estos movimientos.
- Bisagras:Ídem. Si no llegas con facilidad a un tirador, puede que te cuelgues ligeramente de la puerta.
Jugamos por encima de las especificaciones del producto (el fabricante no piensa que alguien pueda colgarse de las puertas o apoyarse en un cajón). Por ello es importante no ir al límite en ello. Y bajar precios y costes lo implicaría.
Ya en su conjunto e incluyendo ya factores estéticos, nosotros debemos garantizar que siempre que se le dé un buen uso a la cocina, la cocina tiene una garantía de 5 AÑOS y nuestro producto esta certificado por AENOR, lo que nos obliga a garantizar que respetando su uso correcto, no puede sufrir deterioros ni funcionales (roturas en cajones, bisagras,…) ni estéticos (decoloraciones, despegados, afecciones por calor o humedad, corrosión,…) en ese plazo. Los electrodomésticos habitualmente tienen una garantía de de 2 años si te sirve de referencia, nuestro mueble de 5.
Nosotros no podemos pensar en el usuario extremadamente cuidadoso, sino que debemos desarrollar un producto para el mercado más amplio posible.
• En cuanto a elementos más prestacionales. Opino que no son críticas, pero al igual que para el resto de usuarios, suponen un confort adicional al discapacitado. Para algunos incluso, mayor que para uno sin discapacidad.
o Cajones
- Apertura total :Muchos cajones no se abren en su totalidad (se abren aprox. hasta el 80%). Es decir, parte del cajón queda dentro y no es accesible “desde arriba”, sino que a la parte más retrasada se accede desde frente del cajón. Los nuestros se abren hasta la totalidad.
- Autocierre+freno :Con un empujón al cajón se cierran hasta el final, frenando el cierre justo antes de cerrarse. La facilidad de apertura es la misma. Nuestras guías de cajón lo llevan.
o Puertas
- Frenos: Nuestras bisagras llevan un freno incorporado que suaviza el golpe al cerrar. No supone ningún tipo de obstáculo para abrirlo.
Como ves, siempre se puede abaratar el producto, pero siempre a costa de eliminar algo. Imaginemos que empezamos a hacer todos los muebles inferiores sin parte superior. ¿Quién garantiza al usuario que la encimera no se le pueda quebrar al subirse encima de la misma, porque esta no tiene un apoyo adecuado? Otras muchas soluciones económicas se ofrecen como paquetes de muebles, perdiéndose el concepto de la modularidad. Hay fabricantes que basan su estrategia en ofrecer “conjuntos de módulos” a un precio muy competitivo (ej: una línea de 3,60m), pero aplicando después precios desorbitados a otros módulos que se incorporen adicionalmente. Ofertas golosas, para atraer clientes, que en la realidad no lo son tanto.
Factores diferenciales frente al producto que al que hacías mención:
o Precios cerrados :No hay montaje ni transporte adicional. Por supuesto, el montaje lo realiza una persona que exclusivamente al montaje de mobiliario de cocina
o Adaptaciones :A la discapacidad o no, contamos un taller de fabricación. No es necesario hacer apaños en la vivienda.
o Prestacional y estéticamente, sinceramente, no los considero equiparables.
o Sobre su contradictorio compromiso social, hay un libro interesante respecto al tema: http://www.amazon.fr/Ikea-un-mod%C3%A8le-%C3%A0-d%C3%A9monter/dp/2874156299
A partir de ahí, es decisión vuestra, si la diferencia de precio, si la hubiera, queda compensada con los pluses.
Jon”
¿Qué modelo os gusta más de empresa? Ikea o las pequeñás. Yo no lo sé.
Jabi
Dos foto de Lauara en la zona de trabajo y en la entrada del baño.
Fotos del curso de hoy
